Le ministère de l’agriculture a mis à jour la liste des guides (GBPH) en cours de validation.
On peut y lire en rouge à la ligne “Restauration collective” que le guide piloté par le SNERRS est “Abandonné”.
GBPH: Guide de bonnes pratiques d’hygiène
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GBPH Restauration Collective
publié le 10 février 2015 Concerne: GBPH
10 février 2015
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