Le ministère du travail a mis à jour au 07/05/2020 la fiche de recommandations pour rappeler les bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective et pour la vente à emporter.
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Ministère du travail: Kit de lutte contre le Covid-19 Restauration collective et vente à emporter (mise à jour)
publié le 7 mai 2020 Concerne: Hygiène
7 mai 2020
2 Commentaires
Bonjour,
Suite à votre intervention le document s’ouvre maintenant sans problème.
Est-ce que ce support est libre d’utilisation car je souhaite l’intégrer dans mon cours HACCP ?
Merci de votre réponse rapide.
Bien cordialement.
Robert MARTINAUD
Bonjour,
Cette fiche rédigée par le ministère du travail est destinée à être diffusée à tous les professionnels. Donc a priori pas de problème pour l’utiliser dans vos cours.
Cordialement
RestoLegis